Roxbury Russet
La pomme Roxbury Russet est le fruit d'un cultivar de pommier domestique.
Pommes Roxbury Russet au marché.
Origine
La pomme Roxbury Russet est originaire de Roxbury (Massachusetts, États-Unis). Connue avant les années 1600, elle est une des plus anciennes variétés répertoriées aux États-Unis.
Description
La pomme Roxbury Russet possède une couleur de peau verte et , comme son nom l'indique, rousse. Sa saveur est sucrée.
Culture
La Roxbury Russet est cueillie début octobre et est consollée d'octobre à avril.
Notes et références
- (en) All About Apples.
Voir aussi
Articles connexes
Bibliographie
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Liens externes
Portail du jardinage et de l’horticulture 
Alimentation et gastronomie
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.