Sium suave
Sium suave, en français la Berle douce, est une espèce de plantes du genre Sium, dans la famille des Apiaceae.
Systématique
L'espèce Sium suave a été décrite pour la première fois en 1788[3] par le botaniste américain Thomas Walter (1740-1789)[3],[4].
Description
La Berle douce est une plante herbacée vivace haute d'environ 1 m, qui croît isolée ou en colonies. La tige creuse et côtelée est dressé, très large à la base environ 2 cm, à parois minces, sans poils. Les feuilles sont alternes, composées et souples.
Utilisation
La racine est comestible, mais la plante présente un risque de confusion avec la ciguë maculée (Conium maculatum) qui est dangereusement toxique[5].
Publication originale
- (la) Thomas Walter, Flora caroliniana, secundum systema vegetabilium perillustris Linnaei digesta; characteres essentiales naturalesve et differentias veras exhibens, , 263 p. (DOI 10.5962/BHL.TITLE.9458, lire en ligne)
Notes et références
- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 7 septembre 2022
- BioLib, consulté le 7 septembre 2022
- Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 7 septembre 2022
- Walter 1788, p. 115
- « Berle douce », sur www.aiglonindigo.com (consulté le )
Liens externes
- (en) Référence BioLib : Sium suave Walt. (consulté le )
- (en) Référence Flora of China : Sium suave (consulté le )
- (en) Référence Flora of Missouri : Sium suave (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Sium suave Walter (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Sium suave Walter (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Sium suave Walter (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Sium suave Walter (+ liste sous-taxons) (consulté le )
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