Santranges-sancerre
Le santranges-sancerre est un fromage de chèvre originaire de Santranges dans le Cher, en région Centre-Val de Loire[1].
Présentation
Ce fromage de chèvre se présente sous forme d'un palet d'environ 6 cm de diamètre avec une peau fine et jaune.
Notes et références
- « Santranges », sur Dégustation Fromages (consulté le )
Voir aussi
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