Reinette de Champagne

Reinette de Champagne est un très ancien cultivar de pommier domestique. C'est une pomme de conservation.

Panier de Reinettes de Champagne

Nom botanique : Malus domestica 'Champagner Reinette'.

Synonymie : Champagner Reinette, Champagnerrenette, Reinette de Versailles.

Description du fruit
  • Usage : pomme d'hiver de table.
  • Calibre : moyen.
  • Couleur de la pelure : jaune-verdâtre, parfois rayée d'un peu de rouge.
  • Chair : blanche, croquante, légèrement parfumée [1].

Origine et historique

Elle existe déjà avant 1700, en Champagne. Elle est décrite par Diel en 1799 sous le nom de 'Loskrieger'.

Pollinisation
  • Floraison : groupe C [2].
  • S-génotype : S2S4 [3].
  • Sources pour fécondation :
    • Incompatible : 'Jinhong'.
    • Semi-compatibles : 'Dantziger Kant'…
    • Compatibles : 'Cox's Orange Pippin'…

Culture
  • Fructification : type spur[4].
  • Maladies :
  • Maturité : début novembre.
  • Conservation et consommation : de janvier à avril.

Références
  1. Site : 1000pom.free.fr
  2. Home Orchard Society, Apple Bloom Periods, 2006, page 32.
  3. A. Hegedüs, Review of the self-incompatibility in apple, (2006)
  4. Home Orchard Society, Apple fruiting (2006), page 5.
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