Quercétagétine
La quercétagétine est un composé organique de la famille des flavonols, un sous-groupe de flavonoïdes. Elle est notamment présente chez les plantes du genre Eriocaulon[2].
| Quercétagétine | |
|   | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5,6,7-tétrahydroxychromén-4-one | 
| Synonymes | 6-hydroxyquercétine | 
| No CAS | |
| No ECHA | 100.001.794 | 
| PubChem | 5281680 | 
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C15H10O8 | 
| Masse molaire[1] | 318,235 1 ± 0,015 1 g/mol C 56,61 %, H 3,17 %, O 40,22 %, | 
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Hétérosides
    
- Le Quercétagétine-6-O-β-D-glucopyranoside présent dans Tagetes mandonii[3].
Formes méthylées
    
- Axillarine ou quercétagétine 3,6-diméthyléther ;
- Spinacétine ou quercétagétine 3',6-diméthyléther ;
- Patulétine ou quercétagétine 6-méthyléther ;
- Jacéidine ou quercétagétine 3,3',6-triméthyléther ;
- Chrysosplénétine ou quercétagétine 3,6,7,3'-tétraméthyléther ;
Notes et références
    
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- Quercetagetin and patuletin in Eriocaulon. E. C. Bate-Smith and J. B. Harborne, Phytochemistry, Volume 8, Issue 6, June 1969, pp. 1035-1037, DOI 10.1016/S0031-9422(00)86351-7
- Quercetagetin-6-O-β-D-glucopyranoside from Tagetes mandonii. Mario D'Agostino, Francesco De Simone, Sonia Piacente, Cosimo Pizza and Felice Senatore, Phytochemistry, Volume 45, Issue 1, May 1997, Pages 201-202
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