Puget (marque)

Puget est une marque commerciale d'huile d'olive et autres transformations alimentaires industrielles[1] appartenant à la société Lesieur du groupe Avril.

Histoire

La société Puget est fondée en 1857 à Marseille par Adolphe Puget, négociant en huile d'olive. La société multinationale Unilever en devient propriétaire en 1974, au sein de sa filiale agroalimentaire Astra Calvé[2]. Elle est revendue en 2004 au groupe Lesieur[3],[4],[5], qui ferme la société et ne conserve que l'exploitation de la marque commerciale.

L'huile d'olive

Le groupe Lesieur consacre à la marque Puget une unique usine de transformation à Vitrolles dans le département des Bouches-du-Rhône, qui emploie 40 salariés[6]. L'huile est obtenue par extraction à froid par centrifugation en utilisant une majorité d'olives issues d'importation (Espagne, Tunisie, Italie, Grèce, etc.)[7] et une minorité d'olives issues de l'agriculture française[réf. nécessaire].

Références
  1. Maria Bardoulat, L'olivier, trésor de santé (lire en ligne)
  2. Robert Rochefort, La société des consommateurs (lire en ligne)
  3. « Avis de situation au répertoire Sirene - Insee », sur insee.fr (consulté le ).
  4. Keren Lentschner, « Unilever vise un retour à la croissance en France », Le Figaro.fr,‎ (lire en ligne)
  5. cession confirmée - consultation de la base de données INPI le 13 octobre 23019 - siren Lesieur : 457 208 619
  6. « Lesieur rachète l'huile d'olive Puget », L'Usine Nouvelle.com,‎ (lire en ligne)
  7. Puget,Open Food Facts


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