Poule de Saxe
La poule de Saxe ou poule saxonne est une race de poule domestique originaire de Saxe.
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Poule de Saxe
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 Poule de Saxe blanche | |
| Région d’origine | |
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| Région | Allemagne |
| Caractéristiques | |
| Poids | Coq : 2,5-3 kg
Poule : 2-2,5 kg |
| Plumage | noir, blanc, fauve, coucou[1] |
| Statut FAO (conservation) | En danger |
| Ponte | |
| Poids des œufs | environ 55g |
Description
C'est une volaille vive, d'une forme un peu allongée, à bouffants modérés, de hauteur moyenne avec une tête et une crête petites.
Origine
Cette race est sélectionnée en Allemagne depuis 1886. Elle est issue de croisements entre la minorque, la langshan allemande et la sumatra.
Standard officiel
- Masse idéale : Coq : 2,5 à 3 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge à brun clair selon variété
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : selon variété
- Variétés de plumage : noir, blanc, coucou, fauve
- Œufs à couver : min. 55g, coquille jaune clair à brun clair
- Diamètre des bagues : Coq : 20mm ; Poule : 18mm
Notes et références
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français
Sources
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