Poule d'Aquitaine

	Poule d'Aquitaine
Région d’origine
Région	Aquitaine, France
Caractéristiques
Statut FAO (conservation)	Non menacé
Autre
Utilisation	chair
Ponte
Poids des œufs	min. 65g

L'Aquitaine est une race de poule domestique.

Elle a disparu des concours avicoles. Elle est devenue très rare.

Description

C'est une volaille de grande taille, à la poitrine développée, destinée à la production de chair et d'œufs.

Origine

De création récente, elle est issue principalement de l'Australorp. C'est une race synthétique créée dans la deuxième moitié du XX^e siècle, parfois considérée à tort comme une race traditionnelle ancienne. Ne pas la confondre avec les deux races régionales anciennes menacées : la poule landaise et la poule gasconne.

Standard

Poids idéale : Coq : 4 à 4,5 kg ; Poule : 3,5 à 4 kg
Crête : simple
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : rouge orangé
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : noire
Variétés de plumage : uniquement noir
Œufs : min. 65g, coquille crème
Diamètre des bagues : Coq : 20 mm ; Poule : 18 mm

Articles connexes

Source

Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.

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