Opuntia vulgaris

Opuntia vulgaris est une espèce de plantes de la famille des cactacées[5]. Elle résiste à l'aridité, à la chaleur et au soleil et se développe comme un buisson. C'est une plante qui ne possède pas de tronc et peut mesurer jusqu'à 1 m de hauteur.

Les fruits d'Opuntia vulgaris sont comestibles, très riches en eau et charnus de couleur rouge ou jaune orangé quand ils sont mûrs.

Usages

Riche en eau , elle sert surtout de « réservoir d'eau » pour les régions sèches. La consommation de quelques fruits permet en effet de se désaltérer.

L’écorce de cette plante est utilisée dans le traitement des pédiculoses au Cameroun[5].

On peut faire de la confiture avec ses fruits et obtenir du miel par l'extraction faite avec les feuilles[6].

Liste des variétés

Selon Tropicos (10 août 2017)[1] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

  • variété Opuntia vulgaris var. major Salm-Dyck
  • variété Opuntia vulgaris var. media Salm-Dyck
  • variété Opuntia vulgaris var. nana (Vis.) K. Schum.
  • variété Opuntia vulgaris var. rafinesquei A. Gray

Notes et références
  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 10 août 2017
  2. BioLib, consulté le 10 août 2017
  3. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 10 août 2017
  4. NCBI, consulté le 10 août 2017
  5. « Données statistiques des produits forestiers non-ligneux du Cameroun », sur fao.org (consulté le )
  6. (en) T.K Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 1, Fruits, page 683

Liens externes
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