Musée national des pâtes alimentaires

Le musée national des pâtes alimentaires (en italien : Museo nazionale delle paste alimentari) est situé au palais Scanderbeg, Piazza Scanderbeg 117, dans le rione Trevi à Rome, en Italie. Il est consacré aux pâtes alimentaires. Le musée est géré par la fondation V. Agnesi qui a pour objectif d'« accroître la connaissance et l'appréciation des pâtes italiennes dans le monde »[1].

Le musée est constitué de 11 salles qui détaillent les pâtes de blé, leurs origines, fabrication et méthodes de conservation[2].

Le musée comprend une bibliothèque relative aux pâtes alimentaires.

Notes et références

  1. (it) « Fondation “V. Agnesi” », sur Musée national des pâtes alimentaires (consulté le ).
  2. « Museo nazionale delle Paste alimentari, Roma, Lazio », sur L'Italie par ses timbres, (consulté le ).

Source de la traduction

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