Montebore
Le Montebore est un fromage italien produit avec du lait de vache et de brebis.
Il est produit dans la Comunità montana Terre del Giarolo (it) en particulier à Mongiardino Ligure (Province d'Alexandrie).
Voir aussi
Liens externes
- Montébore, formaggio più unico che raro // Civiltà del bere
- VALLENOSTRA // Il formaggio Montébore
- Ricette all'italiana // Tagliolini al montebore e tartufo bianco
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