Merlan bleu
Le Merlan bleu ou Poutassou (Micromesistius poutassou) est une espèce de poissons marins de la famille des Gadidae.
Il entre dans la composition du surimi[1].
Micromesistius poutassou
Liens externes
- (en + fr) Référence FishBase :
- (fr + en) Référence ITIS : Micromesistius poutassou (Risso, 1827)
- (fr) Référence INPN : Micromesistius poutassou (Risso, 1827) (TAXREF)
Références
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