Liège-Bastogne-Liège 1931
La 21e édition de Liège-Bastogne-Liège a eu lieu le et a été remportée par le Belge Alfons Schepers. C'est la deuxième victoire d'Alfons Schepers à la Doyenne après celle de 1929.
Un groupe de huit hommes se présente à l'arrivée de cette vingt-et-unième édition de la Doyenne. Alfons Schepers remporte le sprint devant Marcel Houyoux. 37 coureurs étaient au départ et 23 à l'arrivée.
Classement
    
| n° | Coureur | Équipe | Temps | 
|---|---|---|---|
| 1 | .svg.png.webp) Alfons Schepers | La Française-Dunlop | 7 h 23 min 26 s | 
| 2 | .svg.png.webp) Marcel Houyoux | - | m.t. | 
| 3 | .svg.png.webp) Jean Deschepper | Dilecta-Wolber | m.t. | 
| 4 | .svg.png.webp) Jules Goedhuys | Génial Lucifer-Hutchinson | m.t. | 
| 5 |  Erich Ussat | - | m.t. | 
| 6 | .svg.png.webp) Jean Wauters | Alcyon-Dunlop | m.t. | 
| 7 | .svg.png.webp) Georges Lemaire | - | m.t. | 
| 8 | .svg.png.webp) Julien Vervaecke | Alcyon-Dunlop | à 4 s | 
| 9 | .svg.png.webp) Alfons Deloor | Dilceta-Wolber | à 6 min 49 s | 
| 10 | .svg.png.webp) Jan Meeuwis | - | à 8 min 02 s | 
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