Lentinus sajor-caju
Lentinus sajor-caju (jadis Pleurotus sajor-caju) est un champignon basidiomycète de la famille des Polyporaceae.
C'est un champignon qui fait l'objet d'une culture sur des déchets végétaux, notamment en Asie.
Liens externes
- (en) Référence Index Fungorum : Lentinus sajor-caju
- (en) Référence Catalogue of Life : Lentinus sajor-caju (Fr.) Fr. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Lentinus sajor-caju (taxons inclus)
- (fr) Référence Société mycologique de France : bibliographie sur Lentinus sajor-caju
- (en) Culture du lentin sajor-caju
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