Justicia insularis

Justicia insularis T.Anderson est une espèce d'arbuste appartenant à la famille des Acanthaceae et au genre Justicia. Originaires d'Afrique centrale et de l'Ouest, les arbustes préfèrent des sols humides avec un substrat limono-sableux et une exposition partiellement ombragée[2].

Utilisation

Les feuilles et les jeunes pousses sont consommées crues en salade ou cuites comme les épinards. Les racines sont aussi consommées dans les régions du Bas-Congo où elle est dénommée Takankola[3].

Notes et références
  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 12 septembre 2017
  2. « Justicia insularis », sur fr.hortipedia.com (consulté le ).
  3. Henri Zuang, Mémento nouvelles espèces légumières, Paris, CTIFL, , 360 p. (ISBN 2-901002-90-0), p. 116.

Bibliographie
  • (en) Christoper Brickell (Editor-in-chief): RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Third edition. Dorling Kindersley, London 2003, (ISBN 0-7513-3738-2).
  • (en) Martin Cheek, Jean-Michel Onana and Benedict John Pollard (ed.), The plants of Mount Oku and the Ijim Ridge, Cameroon: a conservation checklist, Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, 2000, p. 212 (ISBN 1-8424-6016-1)
  • (de) Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Eugen Ulmer KG, Stuttgart 2008, (ISBN 978-3-8001-5406-7).
  • (en) J. K. Morton, « A Revision of the Justicia insularis-Striata Complex (Acanthaceae) », in Kew Bulletin, vol. 32, no 2, p. 433-448, [lire en ligne]

Liens externes
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