Glen Keith
Glen Keith est une distillerie de whisky située à Keith, dans le Speyside, en Écosse.
| Glen Keith | ||
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| Distillerie | ||
|---|---|---|
| Pays | Royaume-Uni | |
| Ville | Keith (Speyside) | |
| Coordonnées | 57° 32′ 49″ nord, 2° 57′ 26″ ouest | |
| Statut | en activité | |
| Fondée en | 1958 | |
| Détenue par | Pernod Ricard | |
| Alcools produits | whisky | |
| Adresse | Station Road, Keith, Banffshire, AB55 3BU | |
| Site Web | www.whisky-distilleries.info/Glen%20Keith_EN.shtml | |
| Processus de distillation | ||
| Alambics | 6 | |
| Localisation | ||
| Géolocalisation sur la carte : Écosse
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Histoire
Glen Keith a été fondée en 1958 par Chivas Brother's dans le but d'élaborer du single malt par le procédé de la triple distillation[1]. Finalement, cette méthode fut abandonnée en 1970. À cette date le nombre d'alambics fut porté de trois à cinq. En 1983 un sixième alambic entra en service. Glen Keith fut la première distillerie écossaise à chauffer ses alambics au gaz et à informatiser son outil de production. En 2001, la société The Chivas and Glenlivet Group fut rachetée par le groupe Pernod Ricard.
La rivière Isla et la distillerie à l'arrière-plan.
Production
L'essentiel de la production de la distillerie est destiné à l'élaboration de blends de la famille Chivas[1].
Notes et références
- Le Whisky, itinéraires et dégustation, p. 51, Thierry Bénitah, Ed. Flammarion, (ISBN 2082011798)
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