Gelée
Gelée peut désigner :
Personnes
Gelée est un nom de famille notamment porté par :
- Antoine François Gelée (1796-1860), graveur, lithographe et illustrateur français ;
- Claude Gellée ou Gelée (vers 1600-1682), peintre, dessinateur et graveur lorrain, figure du paysage de style classique.
Météorologie
- une manifestation climatique quand la température descend au-dessous de zéro degré Celsius
Gastronomie
- un type de confiture.
- une préparation culinaire à base de gélatine.
- un dessert.
- Gelée d'herbe, gelée chinoise à base d'herbes.
- Muk, gelée coréenne à base de farines de céréales, haricot mungo ou glands
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