Fred DeLuca

Fred DeLuca est un restaurateur américain né le à Brooklyn (New York) et mort d'une leucémie le [1] à Lauderdale Lakes (Floride). Il est le cofondateur de la chaîne de restauration rapide Subway.

Publications
  • (en) Start small, finish big, Fred DeLuca et John P. Hayes, Warner Books, New York, 2001, (ISBN 0-446-67756-6).

Références
  1. « Fred DeLuca, le fondateur de Subway, leader mondial des fast-food, est décédé », sur latribune.fr,

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