Food Safety Authority of Ireland
La Food Safety Authority of Ireland (FSAI) est un organisme public créé en et fonctionnel depuis le , dont le rôle est de veiller à la santé publique en contrôlant les denrées alimentaires mises sur le marché[1]. Elle a notamment joué un grand rôle dans la révélation de la fraude à la viande de cheval de 2013.
Notes et références
- (en) « About FSAI - Food Safety Authority of Ireland », sur fsai.ie via Internet Archive (consulté le ).
Liens externes
- Site officiel
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Alimentation et gastronomie
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