Flavour and Fragrance Journal
Flavour and Fragrance Journal (abrégé en Flavour Frag. J.) est une revue scientifique à comité de lecture qui publie des articles concernant la chimie dans le domaine de la parfumerie et de l'aromatique alimentaire[1].
| Flavour and Fragrance Journal | |
| Titre abrégé | Flavour Frag. J. |
|---|---|
| Discipline | Chimie |
| Langue | Anglais |
| Directeur de publication | Alain Chaintreau |
| Publication | |
| Maison d’édition | John Wiley & Sons (.svg.png.webp){kind=small} Royaume-Uni)
|
| Période de publication | 1985 à aujourd'hui |
| Facteur d’impact | 1,97 (2014) |
| Fréquence | 6 numéros par an |
| Indexation | |
| ISSN (papier) | 0882-5734 |
| ISSN (web) | 1099-1026 |
| CODEN | FFJOED |
| OCLC | 44060199 |
| Liens | |
D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 1,97 en 2014. L'actuel directeur de publication est Alain Chaintreau (Firmenich SA, Suisse)[2].
Références
- (en) Ligne éditoriale
- (en) Bureau éditorial
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