Festival gastronomique
Un festival gastronomique, ou festival culinaire, est un festival autour de la gastronomie.
Une image prise au festival des saveurs d'Adana ,en Turquie
Le festival américain Taste of Chicago, rassemblant chaque année plus de 3 millions de personnes, est considéré comme le festival gastronomique le plus important au monde.
Dans les années 2010 avec l'engouement pour le phénomène food truck, de nombreux festivals dédiés à la street food ont fait leur apparition.
Par pays
Belgique
En Belgique, la Belgian Food Truck Association organise le Brussels Food Truck Festival[1] depuis 2014 et s’enorgueillit d'être le plus grand festival food truck d'Europe et le plus grand du monde en 2016[2].
Canada
États-Unis
France
- Salon international du livre gourmand de Périgueux
- Toques et clochers, autour de Limoux et Saint-Hilaire
Royaume-Uni
Notes et références
- « Brussels Food Truck Festival », sur brusselsfoodtruckfestival.be
- (en) C. N. N. Staff, « How gourmet food trucks took over the world », sur CNN Travel, (consulté le )
Alimentation et gastronomie
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