Fazoli's
Fazoli's est une chaîne de restauration rapide haut de gamme américaine spécialisée dans la cuisine italo-américaine. Basée à Lexington dans l'État du Kentucky, la chaîne compte, en novembre 2021, 220 restaurants dans 28 États différents[1].
| Fazoli's | |
| |
| Création | 1988 |
|---|---|
| Fondateurs | Kunihide « Kuni » Toyoda Carol Toyoda |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée aux États-Unis |
| Siège social | Lexington, Kentucky États-Unis
|
| Direction | Doug Bostick |
| Actionnaires | FAT Brands (en) |
| Activité | Restauration rapide |
| Produits | Restauration rapide haut de gamme |
| Société mère | FAT Brands |
| Site web | fazolis.com |
Historique
Fazoli’s fut fondée à Lexington en 1988 par le groupe Jerrico. En 1990, les cinq restaurants de la chaîne, tous situés à Lexington, furent vendus à Kunihide et Carol Toyoda. Initialement, Fazoli's était spécialisée dans la vente de pizzas, jusqu'à ce que le couple Toyoda étende l'offre de la chaîne de restauration à la cuisine italo-américaine[1],[2],[3].
En 2023, Fazoli's ouvre son premier restaurant à Porto Rico[4]. L'an suivant, Fazoli's annonce son expansion au Canada avec l'ouverture de 25 restaurants dans les dix prochaines années ; le premier ouvrira ses portes en 2025 dans la province d'Alberta[5].
Lien externe
Notes et références
- (en) Janet Patton, « Iconic restaurant brand started and headquartered in Lexington sold for $130 million », Lexington Herald-Leader, (consulté le )
- (en) Brianna Persons, « The Untold Truth Of Fazoli's », sur mashed.com, (consulté le )
- (en) Brianna Wellen, « Fazoli’s Is Standing the Test of Time », sur thetakeout.com, (consulté le )
- (en) « Fazoli's planting flag in Puerto Rico », sur fastcasual.com, (consulté le )
- (en) « Fazoli's kicks off Canadian expansion », sur fastcasual.com, (consulté le )
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