Entérite nécrosante
L’entérite nécrosante est une maladie due au bacille Clostridium perfringens C.
Transmission
Ces bactéries peuvent être présentes dans des aliments contaminés : viandes et poissons mal cuits.
Incubation
Cette période peut varier de 6 heures à 6 semaines.
Symptomatologie
Chez l’Homme, cette maladie se manifeste par des diarrhées, des douleurs abdominales, pouvant aller jusqu’à provoquer la gangrène de l’intestin grêle. La mortalité survient dans 40 % des cas.
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