Salé, Sucré
Salé, Sucré (飲食男女, Yin shi nan nu) est un film taïwanais réalisé par Ang Lee, sorti en 1994.
Synopsis
Un grand chef cuisinier vit avec ses trois filles pour qui il prépare de somptueux repas traditionnels. Ceux-ci constituent l'ordinaire culinaire de cette famille, et les trois filles montrent un air un peu détaché au cours des repas. L'aînée, Jia-Jen, convertie au christianisme, est professeur de chimie. La plus jeune, Jia-Ning, a 20 ans ; elle est étudiante et travaille dans un fast-food. Elles sont toutes deux préoccupées par leur vie sentimentale, tandis que la cadette, Jia-Chien, en pleine réussite professionnelle, voit peu à peu ses projets modifiés par son entourage…
Fiche technique
- Titre français : Salé, Sucré
- Titre original : Yin shi nan nu 飲食男女
- Titre anglais : Eat Drink Man Woman
- Réalisation : Ang Lee
- Scénario : Ang Lee, Wang Hui-ling et James Schamus
- Production : Ted Hope, Kong Hsu, Li-Kong Hsu, Feng-Chyt Jiang et James Schamus
- Musique : Mader
- Photographie : Jong Lin
- Montage : Tim Squyres
- Décors : Fu-Hsiung Lee
- Costumes : Wen-Chi Chen
- Sociétés de production : Ang Lee Productions, Central Motion Pictures et Good Machine
- Distribution : UGC (France), The Samuel Goldwyn Company (États-Unis)
- Pays d'origine : Taïwan
- Langue originale : mandarin
- Format : Couleurs - Dolby - 1,85:1 - 35 mm
- Genre : comédie dramatique
- Durée : 123 minutes
- Dates de sortie[1] :
États-Unis : 
France :
Distribution
- Sihung Lung : Chu
- Yu-Wen Wang (en) : Jia-Ning
- Jacklyn Wu : Jia-Chien
- Yang Kuei-mei : Jia-Jen
- Sylvia Chang : Jin-Rong
- Winston Chao : Li Kai
- Chen Chao-jung (en) : Guo Lun
À noter
- Un remake a été tourné en 2001, par María Ripoll, sous le titre Tortilla Soup.
Récompenses et distinctions
- Nommé pour l'Oscar du meilleur film en langue étrangère aux Oscars 1995
Notes et références
- « Release info » (dates de sortie), sur l'Internet Movie Database
Liens externes
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Alimentation et gastronomie
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