Doja bel bsal

La doja bel bsal est une entrée traditionnelle algérienne[1],[2],[3]. Il s'agit d'une omelette aux oignons, au fenouil et à la menthe fraîche, arrosée d'huile d'olive.

Doja bel bsal
Lieu d’origine Algérie
Place dans le service Entrée

Notes et références
  1. « Saveurs du Monde - », sur Saveurs du Monde (consulté le ).
  2. « Compote de pommes - Dziriya Magazine », sur Dziriya Magazine, (consulté le ).
  3. « recipemantra.com/2012/04/alger… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
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