Dioscorea cayennensis subsp. rotundata
Dioscorea rotundata
Dioscorea cayennensis subsp. rotundata, appelée igname de Guinée blanche, est une espèce d'ignames native d'Afrique. Il s'agit d'une des plus importantes espèce cultivée d'ignames, avec Dioscorea cayenensis.
Description
Cet igname a des tiges cylindriques non ailées, épineuses, longues de 10-12 m, sans bulbilles aériennes. Les feuilles vert foncé sont opposées ou alternes. Les tubercules à peau brune et chaire blanche sont enfoncés peu profondément. Ils pèsent de 2 - 5 kg ou plus. Leurs formes sont généralement cylindriques avec des extrémités rondes ou pointues[1].
Notes et références
- Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, Belin, (ISBN 978-2-7011-5971-3, présentation en ligne), p. 249
Liens externes
- Dioscorea cayennensis subsp. rotundata sur GBIF consulté le 6 novembre 2023
- Dioscorea cayennensis subsp. rotundata sur Tropicos consulté le 6 novembre 2023
- (en) Référence BioLib : Dioscorea rotundata Poir. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Dioscorea cayennensis rotundata (Poir.) J.Miège (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Dioscorea rotundata Poir. (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Dioscorea rotundata Poir. (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Dioscorea rotundata Poir. (1813) (Nom accepté: Dioscorea cayenensis subsp. rotundata (Poir.) J.Miège (1968)) Non Valide (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Dioscorea cayenensis subsp. rotundata (Poir.) J.Miège (1968) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Dioscorea rotundata (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Dioscorea rotundata Poir. (Nom accepté: Dioscorea cayennensis subsp. rotundata (Poir.) J.Miège) Non valide (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Dioscorea cayennensis subsp. rotundata (Poir.) J.Miège (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
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