Courmayeur (eau)
Courmayeur est une marque d'eau minérale appartenant à la division eaux du groupe français Roxane.
| Courmayeur | |
| .jpg.webp)  Bouteilles de Courmayeur dans un supermarché de Rouffiac-Tolosan en France. | |
| Pays d’origine |  Italie | 
|---|---|
| Ville d’origine |  | 
| Société | Groupe Alma | 
| Slogan | Notre corps mérite le meilleur ! | 
| Date de création | |
| Type | Eau minérale naturelle | 
| Site web | http://www.eau-courmayeur.com/ | 
Source
    
Sa source se nomme Youla et se situe à Courmayeur, en Vallée d'Aoste, au pied du mont Blanc. Les installations d'embouteillage se situent à Morgex.
Distribution
    
L'eau de Courmayeur est vendue uniquement en France et en Vallée d'Aoste, mais pas dans le reste de l'Italie.
Composition analytique
    
- Courmayeur appartient au groupe des eaux fortement minéralisées et riche en calcium.
- Résidu sec à 180 °C : 2 146 mg/l
- pH : 7,7
| Éléments | Proportion en mg/l | 
|---|---|
| Calcium (Ca2+) | 557 | 
| Magnésium (Mg2+) | 68 | 
| Chlorures (Cl−) | 0.4 | 
| Sodium (Na+) | 0,6 | 
| Potassium (K+) | 2.7 | 
| Sulfates (SO2− 4) | 1423 | 
| Bicarbonates (HCO− 3) | 180 | 
| Nitrate (NO− 3) | < 1 | 
| Fluorure (F−) | < 0.1 | 
(chiffres présents sur l'étiquette d'une bouteille d'1 litre achetée en )
Historique
    
- La source est connue depuis l'antiquité pour ses eaux thermales.
- Au XVIIe siècle, sous l'impulsion des Ducs de Savoie, le village de Courmayeur voit une amélioration de ses infrastructures pour dynamiser les cures thermales de la région.
- Le , lancement de Courmayeur en France.
Liens externes
    
- Site officiel
- Arrêté n° 696 du 29 décembre 1998, Bulletin Officiel de la Région autonome Vallée d’Aoste, autorisant l'exploitation de l'eau Courmayeur.
- Alimentation et gastronomie
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