Coprinopsis cinerea

Coprinus cinereus · Coprin cendré

Coprinopsis cinerea, le Coprin cendré, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Psathyrellaceae.

Taxonomie

Connu précédemment sous le nom de Coprinus cinereus, l'espèce a été transférée vers le genre Coprinopsis en 2001, à la suite d'analyses phylogénétiques qui ont montré la nécessité de réorganiser de nombreuses espèces qui étaient regroupées auparavant dans le genre Coprinus.

Comestibilité

Des traces d'ADN trouvées dans des plaques dentaires d'hommes de Neandertal laissent penser que ceux-ci, en Belgique au moins, mangeaient ce champignon[1].

Liens externes

Références

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