Argant
L'argant est une ancienne variété de raisin de cuve rouge. Ce cépage est originaire d'Espagne et a été introduit dans l'est de la France par les Romains. Autrefois très cultivé, il ne reste que peu de plantations actuellement. Ce cépage fut commun dans le sud-ouest de l'Allemagne et en Autriche sous le nom Gänsfüßer (pied d'oie ou pédauque).
| Argant N | |
 Margilien (synonyme) par Alexis Kreyder dans l'Ampélographie : traité général de viticulture de P. Viala & V. Vermorel. | |
| Caractéristiques phénologiques | |
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| Débourrement | ... |
| Floraison | ... |
| Véraison | ... |
| Maturité | ... |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | ... |
| Vigueur | ... |
| Fertilité | ... |
| Taille et mode de conduite |
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| Productivité | ... |
| Exigences culturales | |
| Climatique | ... |
| Pédologique | ... |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | ... |
| Potentiel aromatique | ... |
Croisement
Une analyse ADN a montré que le cépage romain était un croisement naturel du pinot noir et de l'argant.
Synonymes
Ce cépage est aussi connu sous les noms de[1]:
- Argan
- Blaue Gansfuesser
- Blauer Gansfüsser
- Blauer Gaensfuesser
- Bockshorn
- Buchser
- Erlenbacher
- Espagnol
- Gaensfuessel
- Gänsfüßer (Gaensfuesser)
- Gaensfuesser Blau
- Gaensfuesser Blauer
- Gänsfüßler (Gaensfuessler)
- Gros Margilien Espagnol
- Gros Margillien
- Gros Margillien Arbois
- Grossrote
- Margilien
- Margillien
- Margillin
- Rouillot
- Schwarzer Erlenbacher
- Spitzblaettrige Garidelitraube
- Tokai Chernyi
- Tokai Rannii
Notes et références
- (en) Erika Maul, Reinhard Töpfer et Rudolf Eibach, « Vitis International Variety Catalogue », Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Germany, (consulté le ).
Voir aussi
Bibliographie
- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre, Paris, 2000.
Lien externe
- Argant sur le site Vitis International Variety Catalogue.
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