Acide 2-aminomuconique

L’acide 2-aminomuconique, ou acide alpha-aminomuconique, est un acide organique de formule HOOC–C(NH₂)=CH–CH=CH–COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique aminé insaturé formé au cours de la dégradation du tryptophane par la voie de la kynurénine sous l'action de l'aminocarboxymuconate semialdéhyde décarboxylase (EC 4.1.1.45).

Acide 2-aminomuconique
Structure de l'acide 2-aminomuconique
Identification
Nom UICPA	acide 2-aminohexa-2,4-diènedioïque
Synonymes	acide α-aminomuconique
No CAS	4548-99-6
PubChem	28
ChEBI	16886
SMILES	C(=CC(=O)O)C=C(C(=O)O)N PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H7NO4/c7-4(6(10)11)2-1-3-5(8)9/h1-3H,7H2,(H,8,9)(H,10,11) Std. InChIKey : ZRHONLCTYUYMIQ-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C6H7NO4  [Isomères]
Masse molaire[1]	157,124 1 ± 0,006 7 g/mol C 45,86 %, H 4,49 %, N 8,91 %, O 40,73 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.